R-Keeper 7

R-Keeper v.7 является последователем легендарной системы учета R-Kepper v.6. Это современная, полностью созданная на другом ядре профессиональная система на основе многолетнего опыта работы всех предыдущих версий и обладает большей гибкостью, универсальностью, безопасностью и расширяемостью. 

Система обеспечивает собственников заведений самыми современными технологиями, которые позволяют повышать скорость и качество обслуживания, увеличивать продажи, привлекать новых посетителей. Программа R-Keeper предназначена для автоматизации предприятий общественного питания любого формата – как для небольших кафе или баров с одной кассовой станцией, так и для многозальных ресторанов и крупных сетей, для предприятий полного сервиса, а так же для объектов быстрого питания. И что не мало важно, такой программный комплекс не требует больших системных ресурсов, как похожие программные комплексы с названиями iiko (айко), xPos (хПос) и др.

Функциональные особенности R-Keeper v.7

  • Мультиязычность: язык интерфейса в программе может задаваться для каждого пользователя отдельно, при входе в систему.
  • Гибкая настройка каждого справочника: по детализациям скидок, по заданным приоритетам использования торговых групп, по категориям заказа, по параметрам системы селекторов, раскладок клавиатур, схем печати
  • Гибкая настройка временных периодов: эти периоды используется для создания сложных составных правил действия цен, скидок и т.д. (например, каждый второй понедельник, но при этом еще и в определенную дату)
  • Использование торговых групп: позволяет группировать торговые объекты различных типов, определять доступ к ним, как на уровне ресторанов, так и на уровне пользователя, использовать удобный механизм наследования при создании торговых групп, задавать время/дату конца/начала использования торговых объектов
  • Работа со скриптами: возможность создания и добавления дополнительных скриптов в программу что позволяет в короткие сроки помочь автоматизировать бизнес процессы, которые являются не стандартными и таким образом реализовать особенности заведения в индивидуальной форме
  • Групповое изменение свойств объектов: имеется возможность оперативно вносить корректировки, действующие мгновенно для группы объектов
  • Визуализация справочника блюд в виде кнопок кассовой станции: эта возможность позволяет управляющему персоналу создать максимально удобное для работы меню в зале
  • Индивидуальные настройки: присутствует возможность сохранения всех настроек для каждого пользователя индивидуально, включая любые режимы и размеры окон, расположение полей

Меню

  • Имеется в программе большое количество классификаций блюд, которые помогают гибко назначать скидки, настраивать гибко доступ к валютам, удобно для просмотра группировать отчеты
  • Программа имеет неограниченное количество типов цен, которые позволяют изменять цену на блюдо в зависимости от события (банкет, заказ в зале), от типа гостя, периода дня и т.д.
  • Имеется возможность создавать цена на блюдо в виде формулы или полнофункционального скрипта, в т.ч. с учетом себестоимости по данным системы складского учета StoreHouse
  • Имеется возможность задавать цену и название блюда непосредственно на кассовой станции, что упрощает и ускоряет работу при реализации «открытых блюд» (open food)
  • В системе предусмотрено гибкое использование модификаторов (вариантов приготовления и подачи блюд):
    • Модификаторы могут быть как бесплатными, так и влиять на цену блюда (как увеличивать, так и уменьшать)
    • При выборе модификаторов имеется возможность ограничивать количество модификаторов интервалом допустимых количеств
    • Модификаторы в R-Keeper могут влиять на списание товарных запасов: как списать ингредиент, так и исключить его из списания.
    • Присутствует возможность названия модификатора непосредственно на кассовой станции в виде произвольного текста.

Столы и залы

  • Имеется возможность для ввода информации о столах в менеджерской программе R-Keeper: рекомендуемое количество гостей для посадки, номер, атрибуты столов (для подбора столика при резервировании)
  • Использовать планы залов, которые легко заводить и менять с помощью удобного интерфейса
  • Для каждого стола могут быть заданы правила использования цен, скидок, блюд, категорий заказов, торговых групп и т.д.
  • Для каждого официанта можно определить позиций обслуживания (набор столов), которые назначаются при регистрации на станции

Налоги

  • До 8 одновременно действующих налогов
  • Различные способы задания, расчёта и округления налогов
  • Налог может рассчитываться как включенный в цену, так и добавленный
  • Налоги могут рассчитываться как построчно, так и суммарно
  • Налоги привязываются к блюдам через налоговые группы
  • К валютам привязываются налоговые льготы

Скидки и наценки

  • Скидки и наценки в R-Keeper могут быть нескольких видов
    • На все сумму чека
    • На определенные группы товаров
    • На N-е блюдо в заказе
    • На блюда в заказе после N-го
  • Каждая из скидок может быть назначена автоматически или вручную
  • Для нескольких скидок внутри одного заказа могут быть определены правила взаимодействия

Валюты

  • Возможность создания множества групп валют с любым уровнем вложенности. В качестве валюты могут использоваться различные национальные валюты, а также пластиковые карты, купоны, талоны на питание, бонусы и т.д.
  • Возможность определить для каждой валюты набор блюд и услуг, которые могут быть только ею оплачены
  • Определение класса ставки, который позволяет задать эквивалент между валютами (например, 1 купон=100 грн.)
  • Имеется возможность задать процент от суммы заказа, который может быть оплачен определенной валютой (например, бонусами)

Персонал

  • Гибкая настройка для каждой группы пользователей по пренадлежащим им полномочиям: бармены , официанты, менеджеры, хостес и т.д.
  • Возможность на объект использовать привилегий, которые дают неограниченные возможности для организации индивидуального доступа к справочникам и отчетам системы
  • При достижении определенной суммы продаж и штрафов за нарушение трудовой дисциплины есть возможность автоматически начислять премии
  • Существует возможность за продажу конкретного блюда или группы блюд начислять и учитывать консумационные вознаграждения

Гибкая настройка интерфейса кассовой станции

  • Настройка экранных форм: функциональных клавиш, кнопок выбора блюд, линий счета для разных видов заведений (кафе быстрого обслуживания, ресторан полного сервиса)
  • Задание последовательности отображения на экране функциональных клавиш по определенным правилам
  • Набор доступных функциональных клавиш может меняться в зависимости от кассовой станции, периода дня, типа заказа, пользователя и т.д.
  • Отображение при регистрации пользователя на кассовой станции электронных «липких наклеек» с напоминаниями для персонала. Текст напоминаний выводится в зависимости от периода дня и станции
  • Вывод служебных сообщений в заказе по заранее заданным правилам (например, напоминание о проверке паспорта при продаже алкоголя)

Ключевые возможности работы кассовой станции R-Keeper v.7

  • Есть ввод заказа по посадочным местам с возможностью печати отдельного пречека и оплаты своей части заказа для каждого из гостей, сидящих за одним столиком
  • Удобная форма работы с будущими и текущими банкетными заказами, в т.ч. с напоминанием о предстоящих мероприятиях в заданное время
  • Комбинированная оплата заказа (один заказ может быть оплачен несколькими валютами)
  • Использование текстовых и цифровых меток гостей при вводе заказа позволяет избежать ошибок при подаче блюд
  • Перенос блюд при объединении/разъединении заказов и между порядками подач внутри одного заказа
  • Гибкая настройка кассовых отчетов под индивидуальные потребности каждого пользователя, в т.ч. использование нестандартных форм отчетов
  • Несколько кассовых (денежных) ящиков, привязанных к одной кассовой станции, позволяют разграничить смены кассиров в течение одного кассового дня
  • Диалоговая технология формирования заказа позволяет кассиру провести уточнение состава заказа после того, как гость полностью озвучил все свои пожелания
  • Оформление документов внутреннего перемещения и инвентаризации на кассе
  • Продажа блюд с помощью электронных весов и сканера штрих-кодов, подключенных к кассовой станции
  • Отображение двух экранов – кассира и сборщика на одной кассовой станции удобно для использования на предприятии быстрого обслуживания
  • Оформление премий и штрафов в ручном режиме на кассовой станции
  • На кассе возможна продажа тарифицируемых услуг (баня, бильярд, боулинг). Включение/выключение тарифицируемых устройств, контроль продолжительности игры/сеанса по сумме или по времени при помощи релейного блока.
  • При использование порядков подачи есть возможность определить курсы подачи блюд. Порядки подачи в системе могут быть:
    • Автоматические: с заранее предопределенными интервалами задержки
    • Ручные: с возможностью указания времени отсрочки приготовления на кассовой станции
    • Отложенные: с ручным режимом управления заказом
  • Автоматическое создание резервной копии рабочей кассовой базы данных через заданное количество транзакций

Система управления реализацией (отчеты)

  • Построение интерактивных отчетов на основе агрегированных данных позволяет быстро обработать большое количество информации и предоставить в любой удобной форме
  • Удаленный контроль работы ресторана через интернет с помощью программного модуля «WEB-мониторинг»
  • Возможность автоматической рассылки по e-mail или загрузки в электронное хранилище необходимых отчетов по заранее настроенному графику
  • Интеграция отчетов с результатами видеонаблюдения за кассовой зоной. Возможность анализировать важные накопительные данные системы с использованием сохраненных видеофрагментов или системы E.V.A.S. CСЫЛКА
  • Ведение журнала всех операций пользователей в системе для предотвращения возможных злоупотреблений

Технические параметры R-Keeper v.7

  • Программное обеспечение кассы R-Keeper 7 работает в операционных системах Windows или Linux не требующих больших системных ресурсов, в отличие от подобного софта iiko (Айко) и д.р.
  • Автоматическое обновление драйверов и основной программы на станциях
  • Справочники хранятся в защищенном формате
  • Для хранения накопительных данных используется Microsoft SQL сервер 2014, 2016 и новее.
  • Все справочники синхронизируются автоматически. Для некоторых справочников реализована отложенная синхронизация
  • Базой данных справочников и накопительной базой заказов управляет сервер справочников, постоянная связь с которым не является обязательной для работы станций и может работать без наличия интернета.
  • Поддержка сетевых протоколов TCP/IP
  • Связь с внешними системами осуществляется через API. ССЫЛКА